Oenologist for one day

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General description

Visita a la HUERTA ORGANICA AHANATA, donde se encuentra la CHAMPAÑERA MIGUEL MAS. Día en bodega trabajando como un enólogo, aprendiendo de cultivos orgánicos. Personalizando y logrando el acabado final del espumante. Demostración del fraccionamiento, estacionamiento, degüelle, agregado del licor de expedición, colocación de tapón y bozal. Almuerzo. Elaboración del propio espumante, según sus preferencias, ya sea Natur, Brut Natur, Extra Brut, Brut, Demi Sec, Demi Duc, y Duc. Etiquetado con el nombre de cada uno. Cada participante se lleva una caja de espumante con su nombre.

Time

From 10am to 5pm approximately

Number of people x vehicle

5 people

Places

Pocito |

Includes

Excludes

Standard package

Program details

Visit to AHANATA Organic Garden located in MIGUEL MAS Champagne House. Day at the winery working as an oenologist, learning about organic cultivation. Giving a personal final touch to the sparkling wine. Demonstration of the bottling, ageing, disgorging, addition of liqueur d’expedition, corking and fitting of muselets. Lunch. Elaboration of your own sparkling wine according to your preferences, whether you prefer Nature, Brut Nature, Extra Brut, Brut, Demi Sec, Demi Doux or Doux. Labelled with your own name. Each participant takes home a box of sparkling wine with his/her name.

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